金屬檢測機中必備的功能通常包括以下方面：

高靈敏度檢測：必備功能之一是高靈敏度的金屬檢測，確保能夠探測到微小的金屬異物，這有助于防止金屬異物進入食品產品中，提高產品質量和安全性。

自動校準和補償：金屬檢測機通常具備自動校準和補償功能，以確保在不同條件下（如溫度變化）維持檢測靈敏度的穩定性。

多通道檢測：多通道檢測功能允許同時檢測多個位置的金屬異物，提高檢測效率和準確性。

異物排除系統：這是一個重要的功能，當檢測到金屬異物時，它可以自動將受影響的產品從生產線上排除，以確保產品質量和安全。

數據記錄和報告：金屬檢測機通常具備數據記錄和報告功能，可以記錄檢測結果，支持質量控制和合規性審核。

可調節的參數：可調節的參數，如檢測靈敏度、傳輸速度和拒檢排除設置等，允許根據不同的產品和檢測需求進行調整。

緊急停機按鈕：緊急停機按鈕允許在緊急情況下立即停止設備運行，以確保操作人員的安全。

用戶友好的界面：設備通常設計成易于操作，具備用戶友好的控制面板和直觀的界面，以減少操作人員的培訓和操作復雜性。

衛生標準符合：設備通常設計成符合食品行業的衛生標準和規定，以確保食品安全性。

可維護性：金屬檢測機通常易于維護，包括易于清潔的設計、易更換的零部件和維護提示功能。

這些功能有助于金屬檢測機在各種食品生產環境中高效、準確地檢測金屬異物，確保產品質量和安全性，然而，具體的功能和配置可以根據不同的應用需求和行業標準進行定制。

更多金屬檢測機信息可訪問上海工富檢測設備有限公司官網http://www.zjpeak.com/